Recientemente ELIKA ha celebrado un curso sobre la flexibilización de los requisitos higiénico-sanitarios en algunos sectores artesanales del País Vasco como lácteos, panadería, conservas, etc …

Ahora a puesto en su blog dichas presentaciones y vídeos en este enlace: https://seguridadalimentaria.elika.eus/curso-de-flexibilizacion-de-los-requisitos-higienico-sanitarios/

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