Vídeos 17 y 18 sobre Tecnología de los Alimentos – Curso MOOC – UdL
Tema 9. Más alternativas: los aditivos químicos (Módulo 3. Ganando vida útil cambiando el alimento) (I. y II.PARTE) Vídeo 9.1 https://youtu.be/er48ZJxfIls Vídeo 9.2 https://youtu.be/ED5odo5nf8o Material elaborado por Departamento de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Lleida para el …
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